アメリカ家禽鶏卵輸出協会（以下、USAPEEC）は、2月16日（木）～18日（金）に幕張メッセで開催された第57回スーパーマーケット・トレードショー2023に出展しました。スーパーマーケット・トレードショーは、スーパーマーケットを中心とする食品流通業界に最新情報を発信する商談展示会です。
3日間お天気に恵まれ、全国の小売業をはじめ、卸・商社、中食、外食などから多数のバイヤーの方々が参加され、延べ62,525人が来場されました。
USAPEECは、アメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）のエリアにブース出展しました。ブースでは、アメリカ産ターキーとアメリカ産テリヤキチキンの2種類をご提供し、延べ約2,000人の方々に試食を楽しんでいただきました。
お客様からは、「チキンがとっても柔らかく、テリヤキの味がとても美味しかった」「ターキーがジューシーでとても美味しく、お酒にぴったり！」などのコメントをいただき、アメリカ産家禽加工製品の美味しさを堪能していただきました。