| 食品名 | エネルギー | たんぱく質 | 脂肪酸 （飽和） |
脂肪酸 （一価不飽和） |
脂肪酸 （多価不飽和） |
コレステロール |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 鶏（むね） 皮付き、生 |
145 kcal | 21.3 g | 1.53 g | 2.67 g | 1.03 g | 73 mg |
| 鶏（もも） 皮付き、生 |
204 kcal | 16.6 g | 4.37 g | 6.71 g | 1.85 g | 89 mg |
| あいがも（ダック） | 333 kcal | 14.2 g | 8.02 g | 13.32 g | 5.66 g | 86 mg |
| 七面鳥（ターキー） 肉、皮なし、生 |
106 kcal | 23.5 g | 0.15 g | 0.13 g | 0.15 g | 62 mg |
※可食部100g当たり
※五訂増補食品成分表より引用
鶏（むね）皮付き、生
| エネルギー | 145 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.3 g |
| 脂肪酸（飽和） | 1.53 g |
| 脂肪酸（一価不飽和） | 2.67 g |
| 脂肪酸（多価不飽和） | 1.03 g |
| コレステロール | 73 mg |
鶏（もも）皮付き、生
| エネルギー | 204 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.6 g |
| 脂肪酸（飽和） | 4.37 g |
| 脂肪酸（一価不飽和） | 6.71 g |
| 脂肪酸（多価不飽和） | 1.85 g |
| コレステロール | 89 mg |
あいがも（ダック）
| エネルギー | 333 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.2 g |
| 脂肪酸（飽和） | 8.02 g |
| 脂肪酸（一価不飽和） | 13.32 g |
| 脂肪酸（多価不飽和） | 5.66 g |
| コレステロール | 86 mg |
七面鳥（ターキー）肉、皮なし、生
| エネルギー | 106 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.5 g |
| 脂肪酸（飽和） | 0.15 g |
| 脂肪酸（一価不飽和） | 0.13 g |
| 脂肪酸（多価不飽和） | 0.15 g |
| コレステロール | 62 mg |
※可食部100g当たり
※五訂増補食品成分表より引用