Recipe レシピ
材料（2人分）
- アメリカ産スモークターキードラムスティック
- 1本
- バゲット
- 1本
- フリルレタス
- 3-4枚
- キャベツ
- 40g
- トマト（中）
- 1個（70g)
A
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 小さじ1
- バター
- 5g（常温に戻しておく）
B
- ケチャップ
- 大さじ1
- オイスターソース
- 小さじ1
- ウスターソース
- 小さじ1
- すりおろしニンニク
- 少さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
1
スモークターキードラムスティックは耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。
2
１を包丁で身をこそげるように切り落とし、手で裂く。
3
キャベツは千切りにし、トマトはヘタを取って5㎜幅の輪切りにする。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。調味料AとBはそれぞれ合わせておく。
4
バゲットはお好みの長さに切り、さらに横半分に切る。切った断面の上下に調味料Aを塗る。
5
４のバゲットに具材とBを挟み、皿に盛り完成。
