新着情報

2012年5月1日 ：ニュースレター最新号（2012年4月号）を掲載しました。
アメリカ家禽鶏卵輸出協会ニュースレター「USAPEEC PRESS」の最新号（2012年4月号）を掲載しました。 ・世界の家禽肉市場動向 ・2012年米国ブロイラーカンパニーランキング ・第46回スーパーマーケットトレードショー　他 こちらから最新のニュースレターをご覧いただけます。

2012年4月10日 ：乾燥全卵を使用した中華麺の製造工程を掲載しました
卵は中華麺に風味や色合い、食感をプラスする食材です。 アメリカ産乾燥卵は、常温で長期保存ができコストや品質が安定している上、水戻し率を変えれば自在に濃度を調節できるため、卵の香りと弾力に富む、個性ある麺を作ることができます。 詳しくはこちらから

2011年10月10日 ：ニュースレター最新号（2011年10月号）を掲載しました。
アメリカ家禽鶏卵輸出協会ニュースレター「USAPEEC PRESS」の最新号（2011年10月号）を掲載しました。 ・2011年1月〜7月期のアメリカ産家禽肉輸出は新記録を更新 ・アメリカの乾燥卵（全卵・卵黄）を使用したベーカリーセミナー ・アメリカンターキーフェア開催！　他 こちらから最新のニュースレターをご覧いただけます。

2011年6月29日 ：ニュースレター最新号（2011年6月号）を掲載しました。
アメリカ家禽鶏卵輸出協会ニュースレター「USAPEEC PRESS」の最新号（2011年6月号）を掲載しました。 ・世界各国の鶏肉消費量 ・米国産家禽肉の輸出量と輸出額 ・ブッフェレストラン『アレッタ』7店舗にてUSAグルメフェア開催！他 こちらから最新のニュースレターをご覧いただけます。

2011年5月20日 ：ビストロ＆グリルバール”ダパウロ”でターキーフェア開催中！！
ビストロ＆グリルバール”ダパウロ”でターキーフェアを開催しています。 詳しくはこちら（PDFが開きます）

2011年4月8日 ：ニュースレター最新号（2011年3月号）を掲載しました。
アメリカ家禽鶏卵輸出協会ニュースレター「USAPEEC PRESS」の最新号（2011年3月号）を掲載しました。 ・スーパーマーケットでの試食販売 ・販促用ミニレシピカード制作中 ・アメリカンターキー＆鶏肉に関する消費者意識調査　他 こちらから最新のニュースレターをご覧いただけます。

2010年12月20日 ：ニュースレター最新号（2010年12月号）を掲載しました。
アメリカ家禽鶏卵輸出協会ニュースレター「USAPEEC PRESS」の最新号（2010年12月号）を掲載しました。 主な内容は、 ・世界の家禽肉　生産トレンド ・世界の家禽肉　消費トレンド ・世界の鶏肉消費量　他 です。 こちらから最新のニュースレターをご覧いただけます。

2009年12月10日 ：ニュースレター最新号（2009年12月号）を掲載しました。
アメリカ家禽鶏卵輸出協会ニュースレター「USAPEEC PRESS」の最新号（2009年12月号）を掲載しました。 主な内容は、 ・ブロイラー輸出量 ・ターキー輸出量 ・鶏卵輸出量　他 です。 こちらから最新のニュースレターをご覧いただけます。

2009年9月18日 ：「孫さん伝授　おいしいレシピ」を追加しました
ヘルシーレシピに「孫さん伝授　おいしいレシピ」を追加しました。

2009年7月21日 ：プロフェッショナル・レシピブック2009年度版 プレゼント！
アメリカ家禽鶏卵輸出協会による、オリジナルの「2009プロフェッショナル・レシピブック」が完成いたしました。 詳しくはこちら

2009年4月30日 ：「アメリカ産加工卵（乾燥全卵・卵黄）を使用したベーカリーセミナー　2009」　　6月＆7月開催決定！お申し込みはこちらから。
アメリカン・エッグ・ボード、アメリカ家禽鶏卵輸出協会では、製パン業界注目の『シニフィアン　シニフィエ』の志賀勝栄シェフを講師に迎え、ベーカリーシェフ、製パンメーカー、食品メーカーなどに携わる方々を対象に「アメリカ産加工卵（乾燥全卵・卵黄）を使用したベーカリーセミナー」を開催いたします。セミナーの詳細と参加希望の方はこちらから。 ＜神戸会場＞　2009年6月24日（水）日本製粉株式会社 西部技術センター　 ＜東京会場＞　2009年7月14日（火）日本製粉株式会社 東部技術センター　 　　　　　　　　　 2009年7月15日（水）日本製粉株式会社 東部技術センター

2009年4月30日 ：ニュースレター最新号（2009年4月号）を掲載しました。
アメリカ家禽鶏卵輸出協会ニュースレター「USAPEEC PRESS」の最新号（2009年4月号）を掲載しました。 主な内容は、 ・ブロイラー生産量 ・ターキー生産量 ・輸出量　他 です。 こちらから最新のニュースレターをご覧いただけます。

2009年1月22日 ：ニュースレター最新号（2008年12月号）を掲載しました。
アメリカ家禽鶏卵輸出協会ニュースレター「USAPEEC PRESS」の最新号（2008年12月号）を掲載しました。 主な内容は、 ・第4四半期のブロイラー肉生産量、減少へ ・第3四半期のブロイラー輸出量は記録的レベルに ・ターキー生産量増加　他 です。 こちらから最新のニュースレターをご覧いただけます。

2008年12月19日 ：ヘルシーレシピを追加しました。
ヘルシーレシピのページに家庭でも作れる簡単レシピと秘蔵ローストターキーレシピを追加しました。

2008年11月26日 ：ニュースレター最新号（2008年10月号）を掲載しました。
アメリカ家禽鶏卵輸出協会ニュースレター「USAPEEC PRESS」の最新号（2008年10月号）を掲載しました。 主な内容は、 ・7〜9月のブロイラー肉生産量見積、上方修正 ・2008年の輸出、過去最高に ・ターキー輸出量、7月は26％増　他 です。 こちらから最新のニュースレターをご覧いただけます。

2008年11月20日 ：輸出統計を更新しました。
2007年度の全ての輸出統計と2008年8月までの輸出統計を追加いたしました。 輸出統計はこちらからご覧ください。

2008年10月15日 ：ニュースレター最新号（2008年9月号）を掲載しました。
アメリカ家禽鶏卵輸出協会ニュースレター「USAPEEC PRESS」の最新号（2008年9月号）を掲載しました。 主な内容は、 ・2008年の第1四半期におけるブロイラー生産量、増加 ・ターキー生産量、5月に増加 ・ブロイラー肉の貿易、さらに拡大　他 です。 こちらから最新のニュースレターをご覧いただけます。

2008年8月22日 ：料理通信 9月号に渡辺麻紀先生のレシピが紹介されました
料理通信社「料理通信」9月号のタイアップ企画 料理家・渡辺麻紀先生による、アメリカ産ひな鶏「ゲームヘン」のヘルシーで簡単なウィークデイ＆ウィークエンドレシピを公開中！ おすすめレシピはこちら［PDF（670KB）］ 詳しくはこちら

2008年8月12日 ：プロフェッショナル・レシピブック2008年度版 プレゼント！
アメリカ家禽鶏卵輸出協会による、有名シェフ4名によるレシピ満載の「プロフェッ ショナル・レシピブック2008年度版」が完成しました。 詳しくはこちら

2008年8月8日 ：アメリカンエッグボード　トレードセミナー2008開催のご案内
本セミナーでは、特別講演として、米国内とアジア各国で「Eggology」セミナーの講師をつとめ、加工卵の開発に携わっているアリテックフードコンサルティング代表のジム・キャンベル氏を招き、「米国の飼料穀物の生産状況と鶏卵業界に与える影響」について講演を行います。米国産加工卵の魅力に加え、日本マーケットでも関心が高まっている飼料穀物状況もご説明する大変貴重なセミナーになります。 詳しくはこちらから

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