アメリカ家禽協会 プレス情報

2008年度版「プロフェッショナル・レシピブック」

2009年7月21日

2009年度版「プロフェッショナル・レシピブック」完成

外食関係者ら大注目!アメリカ家禽鶏卵輸出協会オリジナルの「プロフェッショナル・レシピブック2009年度版」が完成しました。

詳細は こちら2009年度版「プロフェッショナル・レシピブック」完成

2008年度版「プロフェッショナル・レシピブック」

2008年8月12日

2008年度版「プロフェッショナル・レシピブック」完成

アメリカ家禽鶏卵輸出協会による、有名シェフ4名によるレシピ満載の「プロフェッ ショナル・レシピブック2008年度版」が完成しました。

詳細は こちら2008年度版「プロフェッショナル・レシピブック」完成

2008年8月8日

アメリカンエッグボード トレードセミナー2008開催のご案内

本セミナーでは、特別講演として、米国内とアジア各国で「Eggology」セミナーの講師をつとめ、加工卵の開発に携わっているアリテックフードコンサルティング代表のジム・キャンベル氏を招き、「米国の飼料穀物の生産状況と鶏卵業界に与える影響」について講演を行います。米国産加工卵の魅力に加え、日本マーケットでも関心が高まっている飼料穀物状況もご説明する大変貴重なセミナーになります。

詳細は こちら洋菓子講習会へのリンク

アメリカの加工卵(乾燥卵黄)を使用した洋菓子セミナー

2007年8月8日

ロートンヌ 神田広達シェフによる洋菓子講習会

「アメリカの加工卵(乾燥卵黄)を使用した洋菓子セミナー」

詳細は こちら洋菓子講習会へのリンク

プレスランチ

2007年6月13日

アメリカ家禽協会プレスランチ開催報告

レストラン「リストランテホンダ」にて

詳細は こちら「リストランテ ホンダ」によるイタリアン・クイジーン開催のご案内へのリンク

プロフェッショナルレシピブック

2007年4月25日

プロフェッショナルレシピブック完成

アメリカ家禽鶏卵輸出協会による、有名シェフ4名が創作したレシピ満載の「プロフェッショナル・レシピブック2007年度版」が完成いたしました。

詳細は こちらアメリカ家禽協会プレスランチへのリンク

プレスランチ

2006年9月12日

アメリカ家禽協会プレスランチ

レストラン「Fish Bank Tokyo」にて

詳細は こちらアメリカ家禽協会プレスランチへのリンク

アメリカの加工卵(乾燥・凍結)を使用した洋菓子セミナー

2006年7月25日

デフェール 安食 雄二氏による洋菓子講習会

「アメリカの加工卵(乾燥・凍結)を使用した洋菓子セミナー」

詳細は こちら洋菓子講習会へのリンク