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アメリカ家禽協会 プレス情報
2009年7月21日
2009年度版「プロフェッショナル・レシピブック」完成
外食関係者ら大注目！アメリカ家禽鶏卵輸出協会オリジナルの「プロフェッショナル・レシピブック2009年度版」が完成しました。
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2008年8月12日
2008年度版「プロフェッショナル・レシピブック」完成
アメリカ家禽鶏卵輸出協会による、有名シェフ4名によるレシピ満載の「プロフェッ ショナル・レシピブック2008年度版」が完成しました。
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2008年8月8日
アメリカンエッグボード トレードセミナー2008開催のご案内
本セミナーでは、特別講演として、米国内とアジア各国で「Eggology」セミナーの講師をつとめ、加工卵の開発に携わっているアリテックフードコンサルティング代表のジム・キャンベル氏を招き、「米国の飼料穀物の生産状況と鶏卵業界に与える影響」について講演を行います。米国産加工卵の魅力に加え、日本マーケットでも関心が高まっている飼料穀物状況もご説明する大変貴重なセミナーになります。
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2007年8月8日
ロートンヌ 神田広達シェフによる洋菓子講習会
「アメリカの加工卵（乾燥卵黄）を使用した洋菓子セミナー」
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2007年6月13日
アメリカ家禽協会プレスランチ開催報告
レストラン「リストランテホンダ」にて
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2007年4月25日
プロフェッショナルレシピブック完成
アメリカ家禽鶏卵輸出協会による、有名シェフ4名が創作したレシピ満載の「プロフェッショナル・レシピブック2007年度版」が完成いたしました。
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2006年9月12日
アメリカ家禽協会プレスランチ
レストラン「Fish Bank Tokyo」にて
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2006年7月25日
デフェール 安食 雄二氏による洋菓子講習会
「アメリカの加工卵（乾燥・凍結）を使用した洋菓子セミナー」
