アメリカ家禽鶏卵輸出協会(USAPEEC)｜プレスランチ開催報告

Ristrante Honda's Presentation Menu

ターキーのコンソメジュレ　南瓜のムースとともに
Commsome di Tacchino con Musse di Zucca

ターキーのテリーヌ　香草とパンチェッタの香り　赤玉ねぎのマルメラータ添え
Terrino di Tacchino Profumo di Erba e Pancetta con marmelata di Cipolla Rossa

鴨肉のラグー　夏トリフのガルガネッリ
Garganelli di Tarfufo Estate con Ragu D’anarora

ゲームヘンとイチジクのロースト　ミルフィーユ仕立て
Arrosto di Game Hen e Ficchi alla Millefoglie

メキシコマンゴーとココナッツのパフェ　ジャスミンの香り
Parfait di Mango e Coco. Profumo di Gelsomino