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FOODEXの試食でも大好評だったターキーハムとダック！
ヘルシーでおいしいターキーハムとダックを展開していただいている
外食企業をご紹介いたします。
イーストリートベーグルズ
楽天市場で05年と06年連続でグルメ大賞を受賞するほどの大人気のイーストリートベーグルズは、本場ニューヨークの味をそのままに、毎日粉から手作りで焼き上げるフレッシュベーグルの専門店。ベーグルは常時20種類から選べ、種類豊富なマフィンやスイーツもあり、飽きのこない品揃えを誇ります。ベーグルは、卵、バターを使用しないので、大変ヘルシーです。
焼く前に茹でることによって生まれる独特のモチモチ感が特徴。こちらのベーグルととてもマッチするのが、ターキーハムと合わせたサンドイッチ。このベーグルターキーサンドを手軽に楽しめるように、‘ターキーフェスタ’が開催されています。「虎ノ門にベーグルカフェを構えていた頃、ターキーベーグルサンドがとても人気だったので、ターキーハムの販売を５年前から始めました。今年の1月から、ターキーベーグルサンドをより手軽に楽しんでいただけるように‘ターキーフェスタ’を開催し、ターキーハムをはじめ、ターキーパストラミやターキーフランクとベーグルをセットにして販売しています。お蔭様でフェアーは大人気で、リピーターのお客様が増え入荷待ちされるほどです。ターキーサンドにおすすめのベーグルは、プレーン、チーズ、オニオンです。本場顔負けの美味しいヘルシーサンドをつくるコツは、ターキーハムをフレッシュな野菜と一緒に惜しげなく使うことです。ほんのりとした塩気のターキーハムのコンビネーションはベストな味をつくりだし、極上のヘルシーサンドが楽しめます。ぜひご自宅で簡単においしいサンドイッチをつくってみてください」とゼネラルマネージャーの森美和子さん。イーストリートベーグルズは、インターネット、モバイル、工場直販店（土曜日）で販売しているので、手軽に購入できます。
イーストリートベーグルズ
インターネット店（24時間受付）
http://www.rakuten.co.jp/e-street/
モバイル店（24時間受付）
http://m.rakuten.co.jp/e-street/
工場直売ストア
〒145-0062 東京都大田区北千束2-32-5
3セントラルビル1階
店舗営業：土曜日のみ 10:00〜15:00
電話：03-5754-0062
Fax: 03-5754-0063
ざくろ
季節の日本料理と、厳選した牛肉を使った伝統のしゃぶしゃぶの名店「ざくろ」は、民芸調の落ち着いた雰囲気の中で、産地直送の旬の素材を使った伝統的な日本料理が堪能できます。昭和30年に東京で最初にしゃぶしゃぶをメインにした赤坂1号店が創業以来、心のこもったサービスと本格的な日本料理が味わえる老舗として知られています。お料理は、ざくろオリジナルの胡麻だれでいただくしゃぶしゃぶをはじめ、すき焼き、四季折々のお料理の季節和定食、冬にはふぐ料理や鴨鍋。これからの夏には鱧（はも）料理といった旬の素材をいかした料理が多彩に味わえます。本格的な日本料理を手作りのお弁当で堪能できるのもざくろならでは。お届け料理のなかでも、人気の‘幕の内弁当’はFOODEXで大好評だった鴨の西京焼きが楽しめます。「お届け料理はざくろ全店でお取り扱いしておりますが、TBS店と赤坂店の２店舗のみで扱っている鴨の西京焼きは、その美味しさと珍しさから昨年秋から採用しております。お届け料理は、ご予算に応じご注文を賜りますので、ランチミーティングや会合などのお集まりの席にどうぞお気軽にご利用ください。」と総支配人の伊久間哲氏。ざくろは都内に6店舗展開しています。
＊幕の内弁当（￥1,500〜）は、前日までの注文で10本以上からになります。
ざくろ
ざくろTBS店
東京都港区赤坂5-1-3 TBSガーデン1階
Tel: 03-3582-6841
営業時間：
平日11:30〜15:30 17:30〜23:00
土日祭日 12:00〜23:00 年中無休
ざくろ赤坂店
東京都港区赤坂1-9-15 日本自転車会館地階
Tel:03-3582-2661
営業時間：
平日11:30〜15:30 17:30〜22:30
定休日 土日祭日
上記の店舗の他、日本橋店、京橋店、室町店、銀座店があります。
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