USAPEEC PRESS

アメリカ産ゲームヘン・ダック・ターキーをよりおいしく召し上がっていただくために、昨年に引き続き、和・洋・中の有名シェフ4名がそれぞれ腕をふるってオリジナルレシピを開発。それらを網羅した『プロフェショナル・レシピブック』第2 弾ができました。素材の持ち味を生かした24のメニューが紹介され、早くもご好評をいただいています。御社のメニュー開発の参考に、いかがですか。

5月より、当協会ホームページのデザインを一新しました。タイムリーな情報、アメリカ産家禽肉製品の紹介に加え、鶏卵製品を使用したレシピの紹介など、役立つコンテンツも盛り沢山です。セールスやメニュー開発など有効にご活用していただければと思います。

協会ホームページURL：http://www.usapeec-jp.com/

4月19日から5月19日までの一ケ月間、日本最大のグルメサイト、ぐるなびに、アメリカ家禽鶏卵輸出協会のタイアップページが掲載されました。ターキーの特長などの解説をはじめ、アメリカ産チキンとターキーをメニューとして提供しているレストランやカフェ、ファーストフード店が紹介されました。